By Nomad Chef
인생 비빔라면 레시피
8 steps
Cook:20min
무더운 여름, 비빔면이 땡기는 날!
하지만 비빔면은 없고 그냥 라면 밖에 없다면?~
그냥 라면으로 훨씬 더 맛있게 먹을 수 있는 레시피 대공개!
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 13:38:24 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Nutrition per serving
Calories641.9 kcal (32%)
Total Fat30.4 g (43%)
Carbs85.6 g (33%)
Sugars15.1 g (17%)
Protein6 g (12%)
Sodium205.4 mg (10%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
양념장 재료를 전부 넣어주세요! 여기서 핵심은 고춧가루가 다른 재료 밑에 놓이지 않도록 맨 마지막에 넣어야한다는 것!
Step 2
참기름 1T와 식용유 1T를 후라이팬에 넣어 가열해주세요!
Step 3
후라이팬에서 연기가 나면 바로 불을 끈 후 고춧가루 위에 뿌린 후 비벼주세요~
Step 4
면을 충분히 익힌 후 찬물에 면을 헹궈주세요!
Step 5
아까 준비해둔 양념장과 섞을 때 절대 잊지말고 넣어야할 것! 바로 식초입니다!
Step 6
감칠맛을 살려주니 꼭 넣어주세요 ㅎㅎ여기서 마지막 꿀팁!
Step 7
식용유와 참기름을 넣고 가열할 때 대파 흰부분이나 다진마늘을 넣어서 끓이면 더 맛있어요ㅎㅎ
Step 8
만약 다진마늘을 넣게 된다면 마늘이 노릇해질 때까지 충~분히 익혀주셔야해요!!
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