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Djidji Bou
By Djidji Bou

Fruitte oumeuhlette 🍟🥚

6 steps
Prep:10minCook:25min
Updated at: Tue, 15 Aug 2023 20:37:03 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
73
High
Glycemic Load
71
High

Nutrition per serving

Calories581.5 kcal (29%)
Total Fat12.2 g (17%)
Carbs96.8 g (37%)
Sugars4.8 g (5%)
Protein22.2 g (44%)
Sodium1131 mg (57%)
Fiber6.6 g (24%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Éplucher et couper les pommes de terre en frites. Les rincer à l'eau froide et les sécher avant de les faire frire environ 10 minutes
pommes de terrepommes de terre3
Step 2
Mélanger les œufs avec du sel, poivre, paprika, coriandre
Step 3
Couper l'oignon en lamelles et les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile
Step 4
Mettre les frites dans la poêle et verser le melange omelette
Step 5
Laisser cuire à feu doux environ 10 minutes
Step 6
Garnir le pain avec l'omelette et de la mayonnaise, ou déguster l'omette sur une assiette
baguettesbaguettes0.5

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