Linsensuppe á la ChatGPT

Great

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Step 1

Schalten Sie den Instant Pot auf die Sauté-Funktion und erhitzen Sie das Olivenöl.

Step 2

Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und kochen Sie sie für 2-3 Minuten, bis sie weich und durchscheinend ist.

Step 3

Fügen Sie den gehackten Knoblauch und die Gewürze hinzu und kochen Sie sie für weitere 1-2 Minuten, bis sie duften.

Step 4

Schalten Sie den Instant Pot aus und fügen Sie die gewaschenen Linsen, Kartoffeln, Möhren, Sellerie und das Lorbeerblatt hinzu.

Step 5

Gießen Sie die Gemüsebrühe oder das Wasser ein und rühren Sie alles gut um.

Step 6

Stellen Sie den Instant Pot auf manuellen Hochdruck für 15 Minuten ein und verschließen Sie den Deckel. Stellen Sie sicher, dass das Druckventil auf "Dichtung" steht.

Step 7

Nachdem die Garzeit abgelaufen ist, lassen Sie den Druck langsam ab (am besten min. 20 Minuten von selbst) und dann öffnen Sie den Deckel vorsichtig.

Step 8

Entfernen Sie das Lorbeerblatt und rühren Sie die Suppe um. Dann rühren Sie die Sahne ein. Fügen Sie bei Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzu.

Step 9

Servieren Sie die Suppe warm und garnieren Sie sie nach Wunsch mit frischen Kräutern oder geröstetem Brot.