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Buddha bowl au quinoa
100%
1
By Fimir

Buddha bowl au quinoa

7 steps
Prep:10min
Updated at: Sun, 18 Jan 2026 16:55:46 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
41
High

Nutrition per serving

Calories749.9 kcal (37%)
Total Fat28.8 g (41%)
Carbs96.5 g (37%)
Sugars16.5 g (18%)
Protein32 g (64%)
Sodium242.3 mg (12%)
Fiber18 g (64%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Coupez la betterave en petit dés, les tomates cerises deux.
Step 2
Rincez les pois chiches abondamment. (5 cuillères à soupe suffisent).
Step 3
Prenez un saladier pas trop grand.
Step 4
Disposez le quinoa dans le fond.
Step 5
Disposez les pois chiches, les tomates, les betteraves, les brocolis, les carotte, la rondelle de chèvre au-dessus en les séparant bien.
Step 6
Arrosez de deux cuillères à soupe de sauce.
Step 7
Salez un peu.

Notes

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Easy
One-dish
Under 30 minutes