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Guillaume Sin
By Guillaume Sin

Lasagne bolognaise simple

18 steps
Prep:15minCook:45min
Updated at: Mon, 30 Mar 2026 21:29:15 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
23
High

Nutrition per serving

Calories701.6 kcal (35%)
Total Fat38.6 g (55%)
Carbs60.6 g (23%)
Sugars13.5 g (15%)
Protein28.7 g (57%)
Sodium2183.1 mg (109%)
Fiber5.3 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffer le four à 165 degrés.
Step 2
Faire chauffer une poêle.
Step 3
Cuire la viande hachée à la poêle.
Step 4
Ajouter la sauce bolognaise à la viande cuite.
Step 5
Ajouter du parmesan à la préparation.
Step 6
Laisser mijoter le mélange pendant 5 minutes.
Step 7
Beurrer généreusement un plat allant au four.
Step 8
Déposer une première couche de sauce béchamel au fond du plat.
Step 9
Ajouter une couche de plaques de lasagnes.
Step 10
Recouvrir avec une couche de sauce tomate à la viande.
Step 11
Saupoudrer de parmesan râpé.
Step 12
Répéter l'opération (béchamel, lasagnes, viande, parmesan) jusqu'à épuisement des ingrédients.
Step 13
Terminer impérativement par une couche de sauce béchamel.
Step 14
Saupoudrer généreusement la dernière couche avec du parmesan râpé.
Step 15
Enfourner le plat pendant environ 45 minutes.
Step 16
Surveiller la cuisson pour que les lasagnes soient bien gratinées.
Step 17
Recouvrir le plat de papier d'aluminium si le dessus gratine trop vite.
Step 18
Sortir du four et servir bien chaud.

Notes

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