Lasagne saumon épinard pour Papa

Mon papa aimait ma cuisine, et je prenais tant de plaisir à la préparer pour lui. Il faisait partie de ces êtres qui ne disent pas "je t’aime" avec des mots, mais qui le transmettent à travers leurs gestes et leur regard.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Étape 1 Faites chauffer 2 cuil. à soupe d’huile d’olive dans une cocotte. Faites revenir l’ail écrasé puis ajoutez les épinards jusqu’à ce qu’ils fondent. Vous pouvez utiliser des épinards surgelés si vous n’en trouvez pas de frais. Salez, poivrez, ajoutez 20 cl de crème et le parmesan. Réservez.

Step 2

Étape 2 Coupez le saumon en dés et faites-le revenir 2 minutes à la poêle. Salez, poivrez et ajoutez le Boursin Cuisine. Réservez.

Step 3

Étape 3 Râpez la mozzarella. Réservez.

Step 4

Étape 4 Préchauffez le four à 210 °C. Montez les lasagnes : dans un plat rectangulaire ou carré allant au four, disposez une couche de pâtes à lasagnes, une couche de saumon, une couche d’épinards et un peu de mozzarella. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de mozzarella et versez le reste de crème, préalablement salée et poivrée.

Step 5

Étape 5 Enfournez pour 30 minutes.