Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
36
High
Nutrition per serving
Calories799.2 kcal (40%)
Total Fat43.7 g (62%)
Carbs77.8 g (30%)
Sugars3.4 g (4%)
Protein31.4 g (63%)
Sodium933.6 mg (47%)
Fiber9.6 g (34%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Préchauffez le four à 180°C.
Faire cuire les pâtes très "Al dente", égouttez les et arrosez les d'un filet d'huile d'olive pour éviter qu'elles ne collent.
Step 2
Faites décongeler les épinards ou fondre les épinards frais dans une sauteuse avec une noix de beurre.
Step 3
Mélangez les épinards avec la brousse et les pignons de pin.
Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade.
Farcissez les pâtes avec ce mélange.
Step 4
Etalez la moitié du concassé de tomate dans un plat et disposez les pâtes farcies. Saupoudrez de basilic ciselé.
Ajoutez le reste de concassé de tomates.
Parsemez de chapelure mélangée avec le persil haché et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Enfournez pour 20 min jusqu'à ce que les pâtes soient dorées.
Variante
Step 5
Si vous ne trouvez pas de conchiglionis, vous pouvez remplacer par des gros macaronis.
Notes
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Delicious
Easy
Go-to
Makes leftovers
One-dish
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