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Rein Dachs
By Rein Dachs

Croquettes de brocoli, quinoa et chèvre

5 steps
Prep:6minCook:25min
Croquettes fondantes pour bébé dès 6 mois :)
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 07:39:49 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
51
Low
Glycemic Load
2
Low

Nutrition per serving

Calories36.5 kcal (2%)
Total Fat1.7 g (2%)
Carbs4.1 g (2%)
Sugars0.3 g (0%)
Protein1.5 g (3%)
Sodium22.2 mg (1%)
Fiber0.7 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Couper les brocolis en petites fleurettes et les cuire environ 15min à la vapeur
Step 2
Mixer les brocolis avec une cuillère à café de fécule de mais, la cuillère d'huile et le fromage de chèvre
Step 3
Ajouter le quinoa cuit au préalable et bien mélanger la préparation
Step 4
Façonner des petites croquettes et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson
Step 5
Enfourner le tout 20 à 25min a 180°C