Samsung Food
Log in
Use App
Log in
Daria Wioletta Salek
By Daria Wioletta Salek

Szakszuka z baklazanem

Agasava 25.03.22 580cals
Updated at: Mon, 06 May 2024 10:46:37 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
37
Low
Glycemic Load
29
High

Nutrition per serving

Calories512 kcal (26%)
Total Fat20.4 g (29%)
Carbs60.8 g (23%)
Sugars22.5 g (25%)
Protein24.2 g (48%)
Sodium735.7 mg (37%)
Fiber10.5 g (37%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Bakłażana pokroić na plastry. Zgrilowac lub upiec
Step 2
Cebulę poszatkować w piorka, pokroić warzywa na drobną kostkę.
Step 3
Cebulkę, chili i czosnek podsmaż na rozgrzanej patelni. Po chwili dodaj bakłażana. Potem resztę warzyw
Step 4
Przypraw kminkiem, papryka słodka, dodaj pomidory. Posolić i popieprzyc
Step 5
Można dodać chrust octu balsamicznego i odrobinę slidzika
Step 6
Podsmażyć do miękkości warzyw i wbić jajka. Dusić pod przykryciem
Step 7
Posypać cheddarem, podawać z pieczywem
Step 8
Ozdobić świeża bazylia

Notes

1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!