By Daria Wioletta Salek
Szakszuka z baklazanem
Agasava 25.03.22
580cals
Updated at: Mon, 06 May 2024 10:46:37 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
30
High
Nutrition per serving
Calories509.6 kcal (25%)
Total Fat20.4 g (29%)
Carbs59.8 g (23%)
Sugars16.1 g (18%)
Protein24.3 g (49%)
Sodium736.2 mg (37%)
Fiber10.3 g (37%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Bakłażana pokroić na plastry. Zgrilowac lub upiec
Step 2
Cebulę poszatkować w piorka, pokroić warzywa na drobną kostkę.
Step 3
Cebulkę, chili i czosnek podsmaż na rozgrzanej patelni. Po chwili dodaj bakłażana. Potem resztę warzyw
Step 4
Przypraw kminkiem, papryka słodka, dodaj pomidory. Posolić i popieprzyc
Step 5
Można dodać chrust octu balsamicznego i odrobinę slidzika
Step 6
Podsmażyć do miękkości warzyw i wbić jajka. Dusić pod przykryciem
Step 7
Posypać cheddarem, podawać z pieczywem
Step 8
Ozdobić świeża bazylia
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
