Piščančji sendvič

Izziv #1 v MTikTok Chef Akademiji!

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

V eni posodi zmešamo grški jogurt, mleko, gorčico in vse začimbe, v drugi posodi pa moko in začimbe.

Step 2

Fileje beder najprej pomočimo v jogurtovo mešanico, za tem pa v moko. Ta postopek ponovimo še enkrat. Drugič se moramo predvsem dobro potruditi pri moki, da je zajela vse dele panade.

Step 3

V lonec si pripravimo olje za cvrtje. Segrejemo ga na 170 stopinj celzija in piščančje fileje beder cvremo do zlato rjave barve.

Step 4

Vmes zrežemo korenček in jabolko na julienne, na tanko pa narežemo tudi zelje. Vse zmešamo in dodamo grški jogurt, limonin sok, malo popra in soli in dobro zmešamo, tako nastane coleslaw solata.

Step 5

Vse sestavine za majonezo damo v visoko posodo. V posodo potopimo palični mešalnik in začnemo z rahlimi pulzi, ko vidimo, da se majoneza počasi nastaja lahko začnemo miksati in počasi dvigovati palični mešalnik med miksanjem, cilj je čvrsta srirachina majoneza.

Step 6

Štručko rahlo popečemo. Eno stran štručke namažemo z majonezo, na drugo pa damo coleslaw solato, vmes pa hrustljavega piščanca.

↑Support creators by visiting their site 😊