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By Michaël

Gâteau à l'orange de Jean François Piège

6 steps
Prep:20minCook:15min
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 16:05:17 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
69
High
Glycemic Load
26
High

Nutrition per serving

Calories322.3 kcal (16%)
Total Fat17.8 g (25%)
Carbs37.3 g (14%)
Sugars21.5 g (24%)
Protein4.3 g (9%)
Sodium23.8 mg (1%)
Fiber1 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Prélever les zestes de l’orange, presser le jus.
Step 2
Mélanger le beurre mou avec le sucre, ajouter les œufs, le zeste et le jus d’orange
Step 3
Ajouter la levure et la farine et mélanger.
Step 4
Beurrer et sucrer un moule à gâteau à tarte ou autre, verser le mélange en veillant à ne pas dépasser 2 cm de hauteur
Step 5
Enfourner pour 15 à 20min à 180° préchauffé.
Step 6
Démouler après cuisson et consommer à température ambiante

Notes

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