Johannisberkuchen

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Step 2

Teig auswallen und Springform damit belegen.

Step 3

Beeren mit Maispuder vermischen.

Step 4

Eiweiss zu Schnee schlagen und Zucker und Mandeln darunter mischen.

Step 5

Die Hälfte dieser Masse mit den Beeren vermischen und auf den Teigboden geben.

Step 6

Restliche Eiweissmasse darüber streichen.

Step 7

Kuchen während 30 bis 40 Minuten backen.

Step 8

Da der Kuchen oben meistens zu schnell gebacken ist, sollte man nach einiger Zeit mit Alufolie bedecken.