Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
21
Low
Nutrition per serving
Calories1282.9 kcal (64%)
Total Fat95.7 g (137%)
Carbs2.6 g (1%)
Sugars0.3 g (0%)
Protein97.3 g (195%)
Sodium1022.7 mg (51%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Partir la costilla en trozos y poene en adobo de pimentón, ajo y sal y aceite crudo . Dejar en maceración durante horas o un día y después asar en sartén con algo de aceite .
