Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
21
Low
Nutrition per recipe
Calories2558.3 kcal (128%)
Total Fat191 g (273%)
Carbs2.6 g (1%)
Sugars0.3 g (0%)
Protein193.9 g (388%)
Sodium1267.7 mg (63%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Partir la costilla en trozos y poene en adobo de pimentón, ajo y sal y aceite crudo . Dejar en maceración durante horas o un día y después asar en sartén con algo de aceite .
