Kladdkaka

Recept ur boken ”Bästa Kladdkakorna” skriven av Mia Öhrn (Massolit förlag). Foto: Stellan Herner

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Sätt ugnen på 200 ˚C

Step 2

Klä botten av en form, cirka 22 cm i diameter, med bakplåtspapper.

Step 3

Smält smöret.

Step 4

Vispa ihop ägg och socker lätt och rör ner smöret.

Step 5

Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt och rör ner i äggsmeten.

Step 6

Häll smeten i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i cirka 12 minuter. Lossa kakan från formen och njut den nygräddad och varm tillsammans med lättvispad grädde eller glass, eller förvara den i rumstemperatur eller i kylen tills den ska serveras.