Pain

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Dans un saladier, mettre la farine et former un puit.

Step 2

Mettre d'un côté le sel et de l'autre la levure boulangère.

Step 3

Ajouter petit à petit l'eau et pétrir jusqu'à obtenir une pâte très souple (environ 5 min).

Step 4

Laisser à température ambiante pendant 2h en couvrant avec un torchon.

Step 5

Repetrir la pâte montée et laisser encore 1h.

Step 6

Préparer la pâte selon la forme voulue et laisser 40 min.

Step 7

Préchauffer le four 10min à 240°C.

Step 8

Enfourner pendant 20 min.