Omelette champignons⭐

Nettoyer les champignons avec un linge humide, mais ne pas les laver (surtout les champignons de saison cèpes ou girolles). Les émincer. 2 Éplucher et émincer les échalotes. 3 Hacher le persil. 4 Battre les oeufs en omelette avec la crème fraîche, saler, poivrer. 5 Faites revenir quelques minutes les champignons dans une poêle avec l'échalote. 6 Verser les oeufs dessus et laisser cuire l'omelette à votre goût baveuse ou bien cuite. 7 Servir chaude parsemée de persil et de parmesan rapée.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet