By Revekka Gershovich
СУП-КАПУЧИНО ИЗ ШАМПИНЬОНОВ - СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Updated at: Thu, 21 Dec 2023 00:28:41 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
33
Low
Glycemic Load
17
Moderate
Nutrition per serving
Calories1810.4 kcal (91%)
Total Fat161.4 g (231%)
Carbs51.5 g (20%)
Sugars16.1 g (18%)
Protein41.6 g (83%)
Sodium1998 mg (100%)
Fiber28.5 g (102%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Шинкуем репчатый лук, пассеруем на смеси оливкового и сливочного масел до золотистого цвета, периодически помешиваем, добавляем в процессе еще сливочного масла.
Step 2
К ставшему ароматным луку добавляем произвольно нарезанные шампиньоны, присаливаем, грибы должны уменьшиться в размере, заливаем сливками и тушим пять минут на медленном огне.
Step 3
Пробиваем несколько минут готовый суп в блендере: требуется однородная консистенция будущего изыска. Если суп получается слишком густым, разбавляем его молоком.
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
