Espaguetis con Cherrys, Pollo y Parmesano

Good

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Step 1

En una olla con agua hirviendo cocina los espaguetis el tiempo que indica las instrucciones de su envase. Una vez listos, escúrrelos y resérvalos.

Step 2

Corta un ajo en láminas y sofríelo en una sartén con un poco de aceite de oliva.

Step 3

Vierte en esa sartén los tomates cherry cortados en mitades y cocínalos a fuego suave durante 5-6 minutos. Échales un poquito de sal. Retíralos y colócalos en un recipiente porque los emplearás más adelante.

Step 4

En esa misma sartén echa un poquito más de aceite de oliva. Cuando esté caliente cocina el pollo cortado en trozos no muy grandes. Ponle un poco de sal y, cuando el pollo esté hecho, añade a la sartén los espaguetis y mezcla bien.

Step 5

Vierte en los platos los espaguetis con el pollo y coloca sobre los mismos los tomates con cuidado.

Step 6

Termina esparciendo el queso parmesano por encima y sirve.

Step 7

Si tienes albahaca corta finamente varias hojas y espárcelas por encima de los platos de pasta.

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