Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
36
High
Nutrition per serving
Calories848.4 kcal (42%)
Total Fat57.4 g (82%)
Carbs62.4 g (24%)
Sugars24.7 g (27%)
Protein22.4 g (45%)
Sodium588 mg (29%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Butter schmelzen auf ca. Stufe 4. Danach step by step das Mehl unterrühren. Ca. 1 bis 2 Minuten ziehen lassen und ständig mixen. Danach Step by Step Milch untermischen. Auf ca. Stufe 7 bis 8 erhöhen und unter ständigen rühren erhitzen. Zwischendurch mit Löffel Ecken in Pfanne von Mehl befreien. Weiter rühren und erhitzen bis es Zähflüssig wird. Von Herd nehmen und mit Gewürzen abschmecken.
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