Samsung Food
Log in
Use App
Log in
Lasagne
1/2
Lasagne
2/2
100%
1
Silje Asheim
By Silje Asheim

Lasagne

Updated at: Wed, 16 Aug 2023 19:04:00 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

0 servings

1,5 kg kjøttdeig 300 g bacon 6-8 gulrøtter 6-8 selleri 2 dl rødvin 6-8 dl kjøttkraft (3-4 terninger oksebuljong) 3-4 ss tomatpuré 3 dl kokende helmelk 50 g smør salt pepper Hvit saus: 50 g smør 50 g hvetemel 5dl melk 1 kryddermål salt 1/2 kryddermål pepp
300gbacon
1muskatnøtt
kryddermål, revet

Instructions

Step 1
Finhakk grønnsakene og baconet. Bland sammen med kjøttdeigen i en bolle
Step 2
Smelt smøret i en gryte og stek kjøttdeigblandingen under omrøring til kjøttet er grått
Step 3
Hell rødvinen oppi og la alt koke uten lokk til vinen er fordampet
Step 4
Tilsett kraften og la alt trekke på svak varme til væsken igjen er fordampet
Step 5
Ha i tomatpureen
Step 6
Tilsett salt og pepper
Step 7
Hell i den kokende melken
Step 8
La sausen trekke på svakeste varme i 1-1,5 timer. Rør av og til
Step 9
Lag hvitsausen
Step 10
Stek lasagnen midt i stekeovnen ved 180 grader i 30-40 min

Notes

1 liked
0 disliked