Feurige Asia Nudeln (vegan)

Schnelles Nudelgericht mit Tofu, Pilzen und Cashews

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Wasser in einem weiten Topf erhitzen, Udon darin gemäß Zubereitungsanleitung kochen

Step 2

In einem Wok oder einer Pfanne Frühlingszwiebeln mit Knoblauch, Chiliflocken und Ingwer in Kokosöl anbraten

Step 3

Tofu und Champignons würfeln oder in Scheiben schneiden, in den Wok geben und anbraten, dann Cashews zugeben

Step 4

Mit Sojasauce ablöschen, dann Udon zugeben und gut durchmischen