Limonade arc-en-ciel au pois bleu

Name: Limonade arc-en-ciel au pois bleu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: - 2 L d’eau; - 45 ml (3 c. à soupe) ou 12 g de romarin séché ou 24 g de feuilles de romarin frais*; - 45 ml (3 c. à soupe) ou 5 g de fleurs de lavande bio séchées ou fraîches*; - 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre de pois bleu; - 125 à 150 ml (1/2 à 2/3 de tasse) ou 100 à 130 g de sucre; - le jus de 7 à 8 citrons

4 steps

Prep:1h

Les citrons entrent en jeu au moment de servir Si on trouve le goût de la lavande trop prononcé, on peut la laisser infuser moins longtemps. On mettrait donc le romarin dans l’eau en premier, on laisserait infuser 5 minutes, puis on ajouterait la lavande et on laisserait infuser un autre 5 minutes.

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:40:39 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories127.8 kcal (6%)

Total Fat0.6 g (1%)

Carbs33.4 g (13%)

Sugars27.5 g (31%)

Protein0.8 g (2%)

Sodium2.8 mg (0%)

Fiber2.8 g (10%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

2 Leau

45mlromarin séché

ou 24 g de feuilles de romarin frais

45mlfleurs de lavande

bio, séchées fraîches

2.5mlpoudre de pois bleu

125mlsucre

ou 100 à 130 g de

7citrons

le jus de

Instructions

Step 1

1. Faire chauffer l’eau dans un chaudron jusqu’à ce qu’elle soit frémissante.

Step 2

2. Ajouter le romarin et la lavande, laisser infuser 10 minutes à couvert, puis filtrer.*

Step 3

3. Ajouter la poudre de pois bleu et le sucre, et remuer pour dissoudre le sucre (la poudre de pois bleu se disperse, mais ne se dissout pas complètement).

Step 4

4. Laisser refroidir environ 1 heure au frigo.