Manicotti à la viande

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Step 1

Préchauffez le four, la grille au centre à 190 °C (375 °F).

Step 2

Dans une poêle chaude, faites colorer le bœuf et l’oignon dans l'huile d'olive, 5 minutes.

Step 3

Ajoutez l’ail, les herbes de Provence et laissez cuire encore 2 minutes.

Step 4

Dans la viande, ajoutez et mélangez la béchamel, le basilic et réservez.

Step 5

Dans un chaudron d’eau bouillante et salée, faites précuire les tubes de cannelloni, 5 minutes.

Step 6

Retirez et passez les tubes dans l’eau froide. Beurrez un plat à gratin.

Step 7

À l’aide d’une cuillère ou d’une poche à pâtisserie, remplir les tubes de cannelloni du mélange préparé et au fur et à mesure disposez-les dans le plat à gratin.

Step 8

Couvrez les tubes de sauce tomate puis de fromage et laissez cuire au four 30 minutes.