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Pierre
By Pierre

Papillote dinde à la muscade

6 steps
Cook:15min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:55:56 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
55
Moderate
Glycemic Load
30
High

Nutrition per serving

Calories420.9 kcal (21%)
Total Fat4.1 g (6%)
Carbs54.9 g (21%)
Sugars3.7 g (4%)
Protein40.5 g (81%)
Sodium122.1 mg (6%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Faire cuire le riz ou boulgour dans l'eau
Step 2
Faites chauffer l'eau du cuit vapeur
Step 3
Epluchez et hachez l'échalote.
Step 4
Enfermer l'escalope dans une feuille de papier cuisson et alu avec le laurier, l'échalote et la muscade. Sel et poivre
Step 5
Posez la papillote dans le cuit vapeur pour 12 minutes
Step 6
Sortir la dinde, servir avec le riz et la sauce tomate

Notes

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