Arroz con champiñones y chorizo

Arroz de paella (300ml) Agua (600+ ml) Un champiñon cortado en rodajas Un pimiento de freir picado fino Media cebolla picado fino Un par de rodajas de chorizo, picado fino Aceite Sal

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Step 1

Sofreír cebolla, pimiento

Step 2

Añadir champiñón y sofreír

Step 3

Añadir chorizo y sofreír

Step 4

Añadir el arroz y remover todo

Step 5

Añadir agua y sal y subir el fuego

Step 6

Cocer tapado durante 12 minutos

Step 7

Dejar reposar cinco minutos y servir