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Receta de Fideuá de Gandia
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Receta de Fideuá de Gandia

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Cook:30min
La fideuá de Gandía es un plato oriundo de esta localidad valenciana. Se dice que se creó en una barca llamada Santa Isabel, y que su patrón era tan aficionado a comer arroz que no dejaba para el resto de la tripulación. Así, el cocinero decidió sustituir el arroz por fideos, a ver si así el patrón no comía tanto y dejaba para el resto de los marineros. Finalmente, el plato gustó tanto que pronto se extendió por los restaurantes de la localidad, haciéndolo un plato imprescindible de la gastronomía valenciana.Desde Recetasgratis, queremos contarte cómo hacer fideuá de Gandía, la auténtica receta con sus ingredientes originales, sencilla y fácil de hacer. Disfrútala en casa con todos en familia y descubre su increíble variedad de sabores.
Updated at: Thu, 21 Nov 2024 09:04:44 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
37
High

Nutrition per serving

Calories689.7 kcal (34%)
Total Fat25.2 g (36%)
Carbs78.5 g (30%)
Sugars4.9 g (5%)
Protein38 g (76%)
Sodium959.8 mg (48%)
Fiber5.4 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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