Dahl de lentilles corail spécial Elia

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Faire revenir l'échalote émincée dans de l'huile d'olive puis ajouter les épices.

Step 2

Mélanger et ajouter les lentilles à faire sauter sans rien pendant quelques minutes. Recouvrir la préparation d'eau et faire cuire environ 25 minutes en rajoutant de l'eau régulièrement, de manière à conserver un petit bouillon.

Step 3

Rajouter le lait de coco (environ le quart d'une briquette) et faire mijoter les 5 dernières minutes. Saler et poivrer avant de servir ;).