Dahl de lentilles corail spécial Elia
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By Florence Le Minoux
Dahl de lentilles corail spécial Elia
3 steps
Prep:5minCook:25min
Updated at: Sun, 19 Nov 2023 12:54:15 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
33
Low
Glycemic Load
35
High
Nutrition per serving
Calories702.8 kcal (35%)
Total Fat17.4 g (25%)
Carbs105 g (40%)
Sugars8.1 g (9%)
Protein36.9 g (74%)
Sodium19.6 mg (1%)
Fiber17.6 g (63%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Faire revenir l'échalote émincée dans de l'huile d'olive puis ajouter les épices.
CooktopHeat
curry
cumin
échalotes2 
Huile d'olive2 casStep 2
Mélanger et ajouter les lentilles à faire sauter sans rien pendant quelques minutes. Recouvrir la préparation d'eau et faire cuire environ 25 minutes en rajoutant de l'eau régulièrement, de manière à conserver un petit bouillon.
CooktopHeat
Lentilles1.5 verreStep 3
Rajouter le lait de coco (environ le quart d'une briquette) et faire mijoter les 5 dernières minutes.
Saler et poivrer avant de servir ;).
CooktopHeat
Crème de cocoNotes
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