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Dattelpralinen mit Kokosraspeln
100%
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By Julia

Dattelpralinen mit Kokosraspeln

4 steps
Cook:45min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:37:54 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
44
Low
Glycemic Load
7
Low

Nutrition per serving

Calories108.7 kcal (5%)
Total Fat5.4 g (8%)
Carbs15.6 g (6%)
Sugars11.7 g (13%)
Protein2.1 g (4%)
Sodium19.4 mg (1%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Die Datteln zusammen mit Nüssen, Kakaopulver und Vanillezucker in einem Mixer 4-5 Minuten zerkleinern. Es wird eine gut formbare Masse.
Step 2
Daraus lassen sich mit einem Teelöffel kleine Portionen entnehmen. Aus dem Dattel-Nuss-Teig kleine Kugeln formen. Die Kugeln in den Kokosraspeln rollen.
Step 3
Die fertigen Pralinen über 5 Stunden oder besser über Nacht im Tiefkühlfach ziehen lassen.
Step 4
Die Pralinen lassen sich gut über Wochen im Tiefkühlfach aufbewahren oder 1-2 Wochen im Kühlschrank.

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