Cheese Nan

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Mélangez dans un saladier la farine, le sel et le sucre. Faites un puits au centre puis ajoutez la moitié du yaourt ainsi que le bicarbonate de soude1.

Step 2

Travailler la pâte et ajouter si besoin un peu d’eau tiède afin d’obtenir une pâte molle2.

Step 3

Laissez reposer 10 minutes2.

Step 4

Séparer la pâte en 6 parts que l’on aplatit en forme de galette2.

Step 5

Parsemer généreusement de fromage à tartiner.

Step 6

Refermez la galette en soudant les bords et aplatissez-la légèrement.

Step 7

Faites cuire dans une poêle chaude avec un peu d’huile.