Zupa grzybowa z makaronem

Name: Zupa grzybowa z makaronem
Cuisine: European, Eastern European
Ingredients: 20g dried mushrooms (or 125g chestnut mushrooms); 5g ghee or butter; 0.5 onion; Clove of Garlic; Vegetable stock; 30g farfalle; 25g single cream; Parsley; Salt; Black pepper

1 step

Martyna Loch Foodbook 21, ok 330 kcal

Updated at: Wed, 16 Aug 2023 16:11:55 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Moderate

Nutrition per serving

Calories328.9 kcal (16%)

Total Fat12.5 g (18%)

Carbs41.8 g (16%)

Sugars4.9 g (5%)

Protein12.3 g (25%)

Sodium1537.2 mg (77%)

Fiber4.3 g (15%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

20gdried mushrooms

0.5onion

30gfarfalle

25gsingle cream

parsley

salt

black pepper

Instructions

Step 1

20 g suszonych grzybów zalać wodą na noc. Masło klarowane 5 g roztopić Dodać pol cebuli, później ząbek czosnku, posiekać grzyby i dodać do smażenia. Zalać wodą, dodać bulion. Zagotować. Wrzucić 30 g makaronu pszennego kolanka gotować ok. 7 min i dorzucić śmietankę słodka 18% 25ml. Popieprzyc i posolić. Można dolać wody z namoczonych grzybów. Posypać natką pietruszki

Notes

1 liked

0 disliked

There are no notes yet. Be the first to share your experience!