Sauce à spaghetti de Soeur Angèle

Name: Sauce à spaghetti de Soeur Angèle
Cuisine: Italian, European, Mediterranean
Ingredients: 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive; 1 oignon haché; 3 gousses d'ail hachées; 125 ml (1/2 tasse) de céleri haché; 500 g (1 lb) de bœuf haché; 500 g (1 lb) de veau haché; 1 boîte de 796 ml (28 oz) tomates en dés, assaisonnées; 1 boîte de 156 ml (5½ oz) de pâte de tomates; 5 ml (1 c. à thé) de basilic 5 ml; (1 c. à thé) d'origan; 30 ml (2 c. à soupe) de concentré de poulet; sel et poivre

7 steps

Plus de secrets pour la délicieuse sauce à spaghetti de Soeur Angèle! On a déniché sa recette et on vous la partage avec grand plaisir! La sauce à spaghetti de Soeur Angèle est excellente en passant. On la cuisine avec du boeuf et du veau, puis à la toute fin, on lui ajoute de 2 cuillères à soupe de concentré de poulet! Un résultat fantastique, une sauce goûteuse et savoureuse.

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 02:45:05 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories267 kcal (13%)

Total Fat19.3 g (28%)

Carbs6.9 g (3%)

Sugars2.1 g (2%)

Protein16.3 g (33%)

Sodium448.7 mg (22%)

Fiber0.9 g (3%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

12 servings

60mlhuile d'olive

125mlcéleri

500gveau haché

796mlboîte de tomates en dés

assaisonnées

156mlboîte de pâte de tomates

5mlbasilic

5 ml

1 c à théorigan

30mlconcentré de poulet

sel

poivre

Instructions

Step 1

Dans une grande casserole, chauffer l'huile, puis ajouter l'oignon, l'ail et le céleri et laisser revenir quelques minutes.

Step 2

Ajouter la viande et bien mélanger.

Step 3

Incorporer les tomates, la pâte de tomates, le basilic, l'origan et le concentré de poulet.

Step 4

Cuire à feu doux pendant deux heures, en remuant de temps en temps pendant la cuisson.

Step 5

Saler et poivrer à la fin de la cuisson.

Step 6

Cuire les spaghettis selon le mode d'emploi indiqué sur l'emballage.

Step 7

Note: *** Cette sauce se congèle très bien.*** Si par malheur votre sauce a brûlé, votre sauce goûtera le brûlé, ajoutez ½ tasse de lait et continuez la cuisson pendant 15-20 minutes à feu bas. Le lait coupe le gout de brûler. Truc de sœur Angèle!

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