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Verena ~
By Verena ~

Tomaten Risott mit Spinat

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 06:05:03 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
71
High

Nutrition per serving

Calories835.1 kcal (42%)
Total Fat35.1 g (50%)
Carbs110.6 g (43%)
Sugars6.6 g (7%)
Protein16 g (32%)
Sodium1423.4 mg (71%)
Fiber1.6 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Knoblauch schälen, fein hacken und mit dem Reis in Olivenöl etwa 3 Minuten anrösten.
Step 2
Tomatenmark hinzugeben und kurz mitrösten.
Step 3
Essig und Suppe dazu geben.
Step 4
Sobald der Reis durch ist Topf vom Herd nehmen. Peffer, Mascarpone, Spinat und Parmesan unterheben.
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