Italiaans broodje (Bakker Bart editie)

Name: Italiaans broodje (Bakker Bart editie)
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 Italiaanse bollen (afbak of vers); 2 Piramide waldkorn broodjes (afbak of vers); Rucola 80 gram; Salami circa 10 slices; circa 20 slices chorizo; Cheese gouda 12 slices; roasted peppers; Butter; 2 Tbsp Ketchup; 2 tbsp white wine vinegar; 2 Tbsp Red wine vinegar; 1,5 Tbsp Sugar; 1 Tbsp Balsamic

6 steps

Prep:15minCook:5min

Een royaal belegd Italiaans broodje. 4 servings is voor twee personen

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:49:11 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

4 servings

2Italiaanse bollen

afbak of vers

2Piramide waldkorn broodjes

afbak of vers

80 gramRucola

10 slicesSalami

20 sliceschorizo

12 slicesCheese gouda

roasted peppers

Butter

Sweet and sour Italian sauce

2 TbspKetchup

2 Tbspwhite wine vinegar

2 TbspRed wine vinegar

1.5 TbspSugar

1 TbspBalsamic

Instructions

Mise en Place

Step 1

Verwarm de oven voor op 200-220 graden. Maak het brood vochtig. Bak het brood af, of verhit het verse brood enkele minuten.

Step 2

Meng alle ingrediënten van de saus tot een geheel en zet aan de kant.

Step 3

Snij de twee geroosterde paprika's in reepjes en laat marineren in de saus.

Step 4

Schaaf de kaas in plakjes.

Step 5

Maak de verpakkingen van het vleeswaren en de rucola open.

Beleggen

Step 6

Snij de broodjes open. Smeer boter op de onderste broodjes. Beleg met plakjes salami, chorizo en kaas. Plaats wat reepjes paprika op de kaas en bedek met rucola. Schenk wat saus over het bovenste broodje en bedek de sandwich.