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cooking with aulona
By cooking with aulona

Ummanteltes Würstchen Sandwich

8 steps
Cook:15min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 00:20:37 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
23
High

Nutrition per serving

Calories1794.7 kcal (90%)
Total Fat148.9 g (213%)
Carbs41.4 g (16%)
Sugars8.7 g (10%)
Protein73.6 g (147%)
Sodium4388.8 mg (219%)
Fiber4.4 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Ummantelte Würstchen

Step 1
Rolle den Käse um die Wurst. Dann mit dem Putenschinken wiederholen und mit dem Speck abschließen. Den Vorgang mit den anderen Würstchen wiederholen.

Gebratenes Ei

Step 2
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Stelle die Hitze auf mittlere Stufe ein. Das Ei in die Pfanne schlagen. 1,5 Minuten braten, dann mit Salz und Pfeffer würzen. So lange braten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Sandwich

Step 3
Die Toastscheiben goldbraun rösten.
Step 4
Die Tomate in Scheiben schneiden.
Step 5
Die untere Toastscheibe mit der Tartare Sauce und dem Senf bestreichen.
Step 6
Die Röstzwiebeln darüberstreuen.
Step 7
Das gebratene Ei hinzufügen.
Step 8
Zum Schluss die andere Brotscheibe darauflegen und genießen.

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