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순두부찌개

6 steps
Cook:14min
돼지고기의 묵직한 맛과 바지락의 감칠맛이 배어있는 순두부찌개. 몽글몽글한 순두부와 얼큰한 국물을 떠서 밥에 비벼 먹으면 다른 반찬은 따로 필요 없어요.
Updated at: Thu, 16 Jan 2025 10:47:31 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
22
Low
Glycemic Load
3
Low

Nutrition per serving

Calories499.4 kcal (25%)
Total Fat38 g (54%)
Carbs14.9 g (6%)
Sugars6.2 g (7%)
Protein31.7 g (63%)
Sodium1174.2 mg (59%)
Fiber3.8 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
양파와 대파는 굵게 다지고, 청양고추는 송송 써세요.
양파와 대파는 굵게 다지고, 청양고추는 송송 써세요.
Step 2
전용 냄비에 양파, 식용유, 대파를 넣은 후 아래 표시된 화구에 올리세요.
아래 [쿡탑에 보내기] 버튼을 누른 후 제품의 [OK] 버튼을 눌러 조리를 시작하세요.
전용 냄비에 양파, 식용유, 대파를 넣은 후 아래 표시된 화구에 올리세요. 아래 [쿡탑에 보내기] 버튼을 누른 후 제품의 [OK] 버튼을 눌러 조리를 시작하세요.
Step 3
인덕션에서 알림음이 울리면 참기름, 김치, 고춧가루를 넣고 볶다가 돼지고기를 넣고 볶으세요.

Tip. 김치가 충분히 물러지도록  볶아주세요.
인덕션에서 알림음이 울리면 참기름, 김치, 고춧가루를 넣고 볶다가 돼지고기를 넣고 볶으세요. Tip. 김치가 충분히 물러지도록 볶아주세요.
Step 4
인덕션에서 알림음이 울리면 냄비 가장자리에 쿡센서를 거치한 후 물, 바지락을 넣고 끓이세요.

Tip. 물 대신 다시마육수를 사용하거나 바지락 대신 조갯살을 넣으면 감칠맛이 더 좋아져요.
인덕션에서 알림음이 울리면 냄비 가장자리에 쿡센서를 거치한 후 물, 바지락을 넣고 끓이세요. Tip. 물 대신 다시마육수를 사용하거나 바지락 대신 조갯살을 넣으면 감칠맛이 더 좋아져요.
Step 5
인덕션에서 알림음이 울리면 순두부와 나머지 재료를 넣고 끓이세요.
인덕션에서 알림음이 울리면 순두부와 나머지 재료를 넣고 끓이세요.
Step 6
인덕션에서 알림음이 울리면 계란, 후추를 넣고 끓이세요.
인덕션에서 알림음이 울리면 계란, 후추를 넣고 끓이세요.