순두부찌개
6 steps
Cook:14min
돼지고기의 묵직한 맛과 바지락의 감칠맛이 배어있는 순두부찌개.
몽글몽글한 순두부와 얼큰한 국물을 떠서 밥에 비벼 먹으면 다른 반찬은 따로 필요 없어요.
Updated at: Thu, 16 Jan 2025 10:47:31 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
22
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories499.4 kcal (25%)
Total Fat38 g (54%)
Carbs14.9 g (6%)
Sugars6.2 g (7%)
Protein31.7 g (63%)
Sodium1174.2 mg (59%)
Fiber3.8 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1

양파와 대파는 굵게 다지고, 청양고추는 송송 써세요.
Step 2
![전용 냄비에 양파, 식용유, 대파를 넣은 후 아래 표시된 화구에 올리세요.
아래 [쿡탑에 보내기] 버튼을 누른 후 제품의 [OK] 버튼을 눌러 조리를 시작하세요.](https://art.whisk.com/image/upload/fl_progressive,h_600,w_600,c_limit,dpr_2.0/v1637151751/v3/user-recipes/q9v30cm7rwfjjcbny6ks.jpg)
전용 냄비에 양파, 식용유, 대파를 넣은 후 아래 표시된 화구에 올리세요.
아래 [쿡탑에 보내기] 버튼을 누른 후 제품의 [OK] 버튼을 눌러 조리를 시작하세요.
Step 3

인덕션에서 알림음이 울리면 참기름, 김치, 고춧가루를 넣고 볶다가 돼지고기를 넣고 볶으세요.
Tip. 김치가 충분히 물러지도록 볶아주세요.
Step 4

인덕션에서 알림음이 울리면 냄비 가장자리에 쿡센서를 거치한 후 물, 바지락을 넣고 끓이세요.
Tip. 물 대신 다시마육수를 사용하거나 바지락 대신 조갯살을 넣으면 감칠맛이 더 좋아져요.
Step 5

인덕션에서 알림음이 울리면 순두부와 나머지 재료를 넣고 끓이세요.
Step 6

인덕션에서 알림음이 울리면 계란, 후추를 넣고 끓이세요.