Samoussa poulet curry

Préchauffez le four à 180°C Épluchez l'échalote. Sur votre planche de cuisine, découpez les escalopes, la pomme et l'échalote en petits morceaux Prenez un bol et mélangez-y l'huile et le curry. Mettez-y les morceaux de poulet et laissez-les mariner pendant 30 minutes au frais Huilez légèrement une poêle sur le feu et faites-y dorer le poulet. Ajoutez en fin de cuisson la pomme, l'échalote et la crème. Laissez cuire durant 3 minutes à feu doux Tranchez les feuilles de brick en 2. Disposez 1 cuillère à soupe de poulet sur un côté puis pliez la feuille de façon à avoir un triangle Posez les bricks sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, enfournez pendant 20 minutes Retirez du four puis servez sans attendre

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