Flan coco

Délicieux flan à la noix de coco rapide et facile mais à faire la veille

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Faire un caramel avec les morceaux de sucre et le rhum directement dans le moule à flan, le napper sans se bruler et le laisser refroidir.

Step 2

Dans un saladier mélanger les autres ingrédients : œufs, laits, coco râpée.

Step 3

Verser dans le moule caramélisé.

Step 4

Faire cuire au bain marie, au four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes. Attendre qu’il soit froid, le mettre au frigo au moins une nuit. Pour le démouler, faire le tour avec un couteau puis le renverser sur un plat. S’il ne descend pas, chauffer le fond ( le caramel doit le retenir).

Step 5

Régalez-vous!