CRUMBLE DE MANZANA
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By Academic Foodie
CRUMBLE DE MANZANA
9 steps
Prep:30minCook:25min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 06:41:29 GMT
Nutrition balance score
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Ingredients
1 servings
4manzanas verdes

2 cucharadasmonk fruit
puede usar azúcar de coco

1 cucharadacanela
0.5 cucharadanuez pecana
picada finamente, casi molida
1 pizcasal de mar
2 cucharadasjugo de limón
1 tazaavena en hojuela
0.5 tazaharina de almendra
o harina integral o harina gluten free o de avena
0.5 tazanuez pecana
picada finamente

0.25 tazaghee
o mantequilla
0.25 tazamiel de agave
o miel maple

0.5 cucharaditasal
Instructions
PREPARACIÓN
Step 1
1. Precalienta el horno a 180°.
PARA EL RELLENO
Step 2
1. Corta las manzanas en rebanadas muy finas.
Step 3
2. En un bowl grande, combina con el monk fruit, la canela, la nuez pecana molida, la sal de mar y el jugo de limón. Divide en 4 moldes pequeños.
PARA LA COBERTURA
Step 4
1. En otro bowl, mezcla la avena, la harina de almendra, la nuez, el ghee o mantequilla, la miel y la sal.
Step 5
2. Agrega las manzanas a cada molde. (salen 4 moldes individuales)
Step 6
3. Agrega de 2 a 3 cucharadas encima de cada molde ya con manzanas.
Step 7
4. Cubre los moldes con papel aluminio y colócalos en una charola para hornear.
Step 8
5. Hornea durante 25 minutos.
Step 9
6. Quita el papel aluminio y hornea durante 5 minutos más para que se dore la cobertura.
Notes
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