라자냐

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:17:26 GMT

Step 1

라자냐는 제품 포장지에 표기된 시간만큼 삶아 찬물에 식힌 후 물기를 없앤다.

Step 2

달군 팬에 올리브유를 두른 후 다진 마늘을 넣어 살짝 볶다가 양파와 당근을 넣어 한번 더 볶는다. 다진 쇠고기와 돼지고기를 넣고 익을 때까지 볶다가 토마토소스와 월계수 잎을 넣고 좀더 끓인 후 소금, 후춧가루로 간하여 미트소스를 만든다.

Step 3

팬에 버터를 녹인 후 밀가루를 넣고 약한 불에서 걸쭉해질 때까지 볶다가 우유를 붓고 좀 더 끓여 크림소스를 만든다.

Step 4

내열용기 안쪽에 올리브유를 바른 후 미트소스, 라자냐, 미트소스, 크림소스 순으로 켜켜이 담고 피자 치즈를 뿌린다.

Step 5

[낮은석쇠]위에 라자냐를 올려 원형접시 중앙에 놓은 후 화면 아래의 [오븐에 보내기] 버튼을 선택한 후 조리를 시작한다.

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