Salade blanche au radis noir

Crudités express

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Nettoyer et égoutter la laitue

Step 2

Éplucher le radis et le couper en fines rondelles

Step 3

Mettre la moutarde dans un bol. Ajouter un peu de sel et arroser doucement avec l'huile, en tournant avec une fourchette. Puis incorporer la crème en continuant à tourner. Puis le vinaigre. Poivrer

Step 4

Hacher le cerfeuil avec des ciseaux et l'incorporer à la sauce

Step 5

Disposer la laitue dans un plat creux. Recouvrir de rondelles de radis. Parsemer de baies roses et servir avec la sauce