Chicons aux jambon, crème de tandoori

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Retirez le pied et les premières feuilles des chicons s’ils sont abimés

Step 2

Faites cuire les chicons 25min à la vapeur

Step 3

Egouttez les bien pour retirer un maximum d’humidité

Step 4

Préchauffez le four à 200°C

Step 5

Enveloppez chaque chicon dans une tranche de jambon, puis déposez les dans un plat allabt au four.

Step 6

Dans une casserole, faites fondre la crème avec 50 g de comte et les épices, du sel et du poivre. Une fois la crème bien homogène, versez-la sur les chicons et parsemez-les du reste de Comté.

Step 7

Enfournez pour 20 min

Step 8

Servez avec une salade et une purée de pomme de terre