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Fabrice Rasco
By Fabrice Rasco

Saumon en papillottes aux écailles de kiwi

8 steps
Cook:15min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 13:48:32 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

2 servings

2pavés de saumon
beaux, frais
2 kiwis
2kiwis
fleur de sel
fleur de sel
poivre

Instructions

Step 1
Préchauffez le four à 200°c.
Step 2
Préparez un rectangle de papier aluminium, déposez-y un premier pavé de saumon.
Step 3
Salez-le et poivrez-le à votre goût. Ainsi de suite pour chaque pavé.
Step 4
Epluchez les kiwis et découpez les en rondelles très fines.
Step 5
Disposez-les joliment en écaille sur les pavés de saumon assaisonnés (1 kiwi entier nécessaire pour chaque pavé).
Step 6
Refermez les papillotes et disposez-les sur la grille allant au four.
Step 7
Enfournez pour 15mn.
Step 8
Servez dès la sortie du four directement dans les papillotes.
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