Banh mi med asiatisk färs

Bánh mì är en vietnamesisk varm baguette. Här fyller vi den med picklad morot, rättika och vegetarisk färs som smaksatts med teriyakisås och ingefära. "Tillsätt cayennepeppar/chiliflakes för mer hetta."

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Picklat: Hyvla morötter och rättika med potatisskalare eller mandolin. Rör ihop 2 dl vatten med socker, ättiksprit och vänd ner grönsakerna.

Step 2

Stek färsen i olja i en stekpanna tills genomvarm. Tillsätt vitlök, ingefära och teriyakisås. Låt puttra ihop och smaka ev av med salt.

Step 3

Värm bröden enligt anvisningen på förpackningen. Fyll bröden med färs, picklade grönsaker, salladslök och koriander.

↑Support creators by visiting their site 😊