Gebackener Kürbis-Feta mit getr. Tomaten

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Step 1

Kurbis in Spalten schneiden (Viertel vierteln); Chilischote ohne Kerne klein schneiden; walnussgroßes Stuck Ingwer klein schneiden

Step 2

Alles mischen, 1 Std. ziehen lassen

Step 3

20 Min bei 1800 in Backofen (Auflaufform)

Step 4

Fetakase klein würfeln und druber streuen, dann nochmal 10 Min bei 2000 in Backofen

Step 5

getrocknete Tomaten & Basilikum klein schneiden. Dann mit 6 EL - Honig mischen.

Step 6

Uber Gemuse geben.

Step 7

Dazu Weißbrot