By cooking with aulona
Balkan style Sesambrot Sandwich
6 steps
Cook:12min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:36:15 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
15
Moderate
Nutrition per serving
Calories542.4 kcal (27%)
Total Fat44 g (63%)
Carbs28.9 g (11%)
Sugars5.5 g (6%)
Protein13.7 g (27%)
Sodium1449.9 mg (72%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Ajvar
Simit
Instructions
Ajvar
Step 1
Erhitze das Öl in der Pfanne. Setze die Hitze auf mittlere Stufe runter und gib den Alvar hinzu. Brate es für 1 Min.
Step 2
Nun das Ei hinzufügen und gut umrühren. Mit Salz würzen.
Step 3
Das Simit halbieren und beide Seiten mit Butter bestreichen. Toaste es bis es goldbraun ist.
Step 4
Lege den Salat auf die untere Hälfte. Belege es mit dem gebraten Ajvar.
Step 5
Zum Schluss den Feta drüber bröseln.
Step 6
Lege die andere Brothälfte drüber und genieße das Sandwich!
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