Salsa de yogur, tahini y mostaza, un aderezo que enriquece todo tipo de platos

Name: Salsa de yogur, tahini y mostaza, un aderezo que enriquece todo tipo de platos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 100 gramos de yogur griego; 30 gramos de mostaza de Dijon; 10 gramos de mostaza de Dijon antigua; 30 gramos de tahini o pasta de sésamo; 5-10 gramos de aceite de sésamo; 10 gramos de zumo de limón; 10 gramos de sirope de dátil (o miel); ½ c/c de chile en polvo o shichimi togarashi; ½ c/c de pimienta negra recién molida; 1/2 diente de ajo picado (opcional)

Instructions

Prep:45minCook:45min

En tu recetario de salsas sabrosas, nutritivas y relativamente ligeras, pues no lleva muchas grasas y, además, son saludables, no puede faltar esta receta de Salsa de yogur, tahini y mostaza, un aderezo que enriquece todo tipo de platos, verduras asadas, ensaladas, patatas, hamburguesas... …

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 12:26:44 GMT