Tortitas de Quínoa y Calabaza en Salsa Verde

Name: Tortitas de Quínoa y Calabaza en Salsa Verde
Cuisine: Mexican, Latin American
Ingredients: 1 taza de papa, cocida y cortada en cubitos; 1/2 tazas de quinoa, cocida; 1/2 tazas de calabaza, rallada; 1 cucharada de cilantro fresco, finamente picada; 1/4 tazas de grano de elote; 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo; 1/4 cucharaditas de polvo de ajo; 1/2 tazas de pan molido; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharaditas de pimienta; 3 cucharadas de aceite vegetal, dos para las tortitas y una para la salsa; 1 taza de tomate verde; 1 diente de ajo; 1/4 cebollas; 5 chiles de árbol, desvenados y sin semillas; 1/3 tazas de caldo de verduras, o agua; 1 cucharada de cilantro fresco; 1/2 cucharaditas de sal; 1/4 cucharaditas de pimienta; 4 cucharadas de grano de elote

Instructions

Consiéntete y cuida la línea con estas deliciosas Tortitas de Quínoa y Calabaza en Salsa Verde que además de ser una receta fácil y deliciosa, tiene un contraste de sabores perfecto. Una opción saludable a la mexicana para no perder el estilo. Prepara esta receta de Tortitas de Quínoa y Calabaza en Salsa Verde para comer en familia y ¡dinos con qué la acompañarías!

Updated at: Wed, 19 Feb 2025 09:54:10 GMT