By Giallo Zafferano
Risotto degli innamorati
Instructions
Prep:5minCook:30min
Il Risotto degli innamorati, è una ricetta particolarmente indicata per la festa degli innamorati: San Valentino.
Updated at: Wed, 28 Jul 2021 22:03:36 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
46
High
Nutrition per serving
Calories977.9 kcal (49%)
Total Fat50.1 g (72%)
Carbs78.1 g (30%)
Sugars4.9 g (5%)
Protein20.6 g (41%)
Sodium1443 mg (72%)
Fiber3.5 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
160griso carnaroli
0.5lBrodo di pesce
0.5cipolle
peperoncino in polvere
2 cucchiaiolio extravergine d'oliva
1 bicchierevino bianco
sale fino
q. b
10gburro
1 noceburro
100mlpanna fresca liquida
0.5cipolle
2 ramettitimo
300ggamberi
puliti
sale fino
q. b
40mlcognac
2 cucchiaiolio extravergine d'oliva
4 cucchiaipassata di pomodoro
Instructions
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Notes
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Delicious
Easy
Go-to
One-dish
Spicy
