Sopes de Tinga

Name: Sopes de Tinga
Cuisine: Mexican
Ingredients: 6 jitomates, en cuartos, para la salsa; 1/4 cebollas, para la salsa; 2 dientes de ajo, para la salsa; 1/2 tazas de chile chipotle, para la salsa; 1 1/2 tazas de caldo de pollo, para la salsa; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 1/2 tazas de cebolla, en aros; 3 tazas de pollo, cocido y desmenuzado; al gusto de sal; al gusto de pimienta; 3 tazas de harina de maíz blanco precocida P.A.N®; 4 3/4 tazas de caldo de pollo, para la masa; 1/4 tazas de manteca vegetal, para la masa; 1 taza de frijoles bayos, refritos para el sope; 1 cebolla morada, fileteada, para acompañar; 1/2 tazas de queso cotija, desmoronado, para acompañar; 3/4 tazas de crema ácida, para acompañar; hojas de cilantro, para decorar

Instructions

Esta receta de sopes asados con una deliciosa tinga de pollo bien picosita es un platillo mexicano con mucho sabor y que, además, puedes preparar de manera rápida y fácil con ayuda de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N®, la cual es muy sencilla de manipular y te dará excelentes resultados. Este antojito mexicano se prepara en 40 minutos, así que no te preocupes y ¡prepáralos a cualquier hora del día!

Updated at: Thu, 06 Jun 2024 10:50:52 GMT