마늘 쇠고기말이 꼬치구이 만드는 법

Name: 마늘 쇠고기말이 꼬치구이 만드는 법
Cuisine: Asian
Ingredients: 쇠고기(샤부샤부용) 400g; 마늘 20톨; 대파 2대; 식용유 약간; 간장 6큰술; 청주 2큰술; 올리고당 2큰술; 설탕 2큰술; 마늘(다진 것) 1큰술; 대파(다진 것) 1큰술; 참기름 1 1/2큰술; 통깨 1작은술; 후춧가루 약간; 양념장 (간장 6큰술, 청주 2큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 2큰술, 마늘 1큰술, 대파 1큰술, 참기름 1 1/2큰술, 통깨 1작은술, 후춧가루 약간)